Đối với bệnh nhân bị viêm gan, chế độ và thức ăn có ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng bệnh. Có thức ăn giúp cho việc điều trị viêm gan; đồng thời có thức ăn làm bệnh tăng thêm. 2 món thịt nên tránh với người bệnh gan

Người bệnh viêm gan cấp tính thường có những triệu chứng như: Không muốn ăn uống, miệng đắng; rối loạn tiêu hóa, trướng bụng, tức ngực; người nóng bứt rứt, đau tức vùng hạ sườn phải...

MÓN ĂN TỪ CÁ CHẠCH không những có giá trị bổ dưỡng cao mà còn có khả năng phòng chống bệnh tật. Người xưa gọi cá chạch là “nhân sâm dưới nước”, sống trong ao hồ, đầm lầy, ruộng nước…